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炊事担当夫のお弁当記録。とその他の日記です。

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 1月6日 グランマのコロッケヽ(´∇`)ノ

   
今日のお献立




 小松菜とお揚げのポン酢おひたし芥子風味
 ほうれん草入りポテトサラダ
 高野豆腐・椎茸・エンドウ入り卵焼き
 グランマ・コロッケ
 アジと玉葱の焼き飯

 リンゴ



今日のありがとう for おばぁちゃん

コロッケはお祖母ちゃんが送ってくれたもの。
これがめちゃくちゃ美味くてすんげぇ大好きな一品。
そのまま晩ご飯のおかずでよし、朝食のコロッケサンドによし、
冷めてもお弁当にバッチシ合う!

お祖母ちゃんありがとぉぉぉぉぉぉ(≧▽≦)


そしてきゅうりやハムが無かったけど、どうしても食べたかったので
代用品だらけのポテサラ…。ほうれん草とリンゴってどうなのさ。(;´Д`)ノ

つーか、食べたい一心で作ったのに
虫歯が悪化して抜歯するハメに陥り

結局食べられなかったのは内緒だ(ノД`、)


昨日の「高野豆腐の炊いたん」を細かく刻んで卵焼きにしてみたけど
卵液が薄まり過ぎてボッロボロ(;´Д`)キャーユルシテー

おひたしは二日連続なので風味を変えて。
つってもチューブ芥子を溶かしただけなんだけど。


そして抜歯部分がまだ治らない自分は今日も流動食 ( ´・ω・`)ショボーン


ダミー
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